在卤味零售高歌猛进之时,佐餐卤味也成为餐饮人投资的热门赛道。2021中国卤味十大品牌揭晓,目前卤味市场的格局如何?
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紫燕百味鸡食品柜老鼠乱窜,益禾堂门店柜台多处有蟑螂,2家知名餐饮品牌因食品安全问题引发关注。
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红餐品牌研究院于近日发布了《餐饮品牌红餐指数7月榜》。
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千亿卤制品赛道,迎来第四家卤制品上市公司。
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要说餐饮行业中,拥有最多可能、获得最多垂青的食材品类,鸡肉若是排第二,恐怕没有哪位敢称第一。
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近日,“紫燕百味鸡”品牌运营主体——上海紫燕食品股份有限公司正式向证监会递交IPO招股书,拟在沪市主板上市。
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卤味市场那么大,谁能想到却没有过50亿元营收的品牌呢?
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卤味江湖,再起波澜。
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绝味食品和煌上煌的当前市值分别约为526.5亿元和96.2亿元。
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